Agros (Chypre)
Village d'environ 800 habitants, Agros est situé au cœur de l'île de Chypre, le long de la chaîne de montagnes de Troodos, dans la région de Pitsilia.
Entouré de vignes, d'amandiers, de noyers et de noisetiers, Agros est riche en produits typiques du régime méditerranéen qui sont à la base du régime de ses habitants: saucisses, agneau, moutons et confitures de fruits.
Lune diète méditerranéenne ne caractérise pas seulement Agros mais toute l'île. En fait, les Chypriotes qui vivent dans les zones rurales sont habitués à produire eux-mêmes presque toute la nourriture qu’ils reçoivent sur leur table, comme des pois chiches, des haricots, des figues, des herbes aigres et des dattes.
Meddiet - Le portail de la diète méditerranéenne "est un projet de l'Université de Rome Unitelma Sapienza, fait avec cAttribut du Ministère des politiques agricoles, alimentaires et forestières - Décret ministériel no. 93824 du 30 décembre 2014 et mis à jour en 2018 en collaboration avec CREA - Research Center for Food and Nutrition.